Tip na víkendový výlet: Rybí dům v Chotěbuzi

V Rybím domě si můžete si zarybařit, prohlédnout obří akvária s sladkovodními i exotickými rybami a v restauraci si dát chutně upravenou rybu.
Manželé Jana a Jiří Szotkowští původně chtěli v sádkách chovat kapry a prodávat je ve formě velkoobchodu. Jenomže o ryby projevovali zájem lidé, kteří si chtěli koupit ryby domů. Vybudovali prodejnu s živými rybami. Mysleli i na ty, kteří si chtějí zarybařit. V rybníku si mohou ulovit pstruhy a odnést si je domů. Prut si každý půjčí na místě, rybářský lístek v tomto případě není potřebný.
Velkým lákadlem pro návštěvníky je pět obřích akvárií o objemu 300 000 litrů vody, v nichž uvidí ryby z našich řek a rybníků - kapry, štiky, sumce, jesetery, líny, okouny, boleny, karasy, cejny, slunky, amury nebo parmičky. „Nejzajímavějším tvorem je zřejmě albínský sumec Kuba, který po nastěhování do akvária měřil pouhých pět centimetrů a dnes je obří rybou s váhou přesahující dvacet kilogramů," prozradila Jana Szotkowská. Tato obří akvária doplňují menší akvária o obsahu 150 až 700 litrů, v nichž se prohánějí exotické rybky, které běžně neuvidíte. Nejvyhledávanější je zřejmě aligátoří ryba - kostlín skvrnitý s tlamou plnou ostrých zubů. Pozornosti návštěvníků se však těší také murény, anténovci skvrnití, nožovci, či „ryba s nohama" jak lidé někdy říkají axolotlu mexickému.
Hosté mohou po prohlídce vydechnout v restauraci a ochutnat skutečné speciality z čerstvých ryb. Manželé Szotkowští však mysleli i na ty, kteří dávají přednost jiným druhům masa. Proto v restauraci nechybí ani pokrmy z kuřecího, hovězího nebo vepřového masa anebo nabídka pro vegetariány. V letních měsících je oblíbené venkovní posezení. Zájemci se mohou v Rybím domě ubytovat anebo v sále si domluvit rodinné nebo firemní oslavy. Během roku se v Rybím domě konají akce, jako Josefská zábava, slet čarodějnic nebo řezbářský jarmark s aukcí soch.
Návštěvu Rybího domu doporučujeme spojit s návštěvou Archeoparku, který je přesnou replikou slovanského hradiště z raného středověku. V Chotěbuzi najdete také zbytky gotického hradu a starý zámek.