Naše Frýdecko Místecko - Český domov
  • Zprávy
    • Zprávy
    • Sport
    • Servis
    • Kultura / Volný čas
    • Příspěvky čtenářů
    • PR články
    • Rozhovory
  • Kalendář akcí
  • Mapa
  • Infoservis
  • Řádková inzerce
  • Zprávy
  • Kalendář akcí
temp° 11°C

přihlášení registrace
Středa 11. Prosincesvátek má Dana
Rubriky
  • Zprávy
  • Sport
  • Servis
  • Rozhovory
  • Kultura / Volný čas
  • Příspěvky čtenářů
  • PR články

Boutique Gurmán – místo, kde vám rádi nařežou

Frýdek-Místek býval městem havířů. Dnes se o něm bez nadsázky dá říct, že je městem gurmánů. Proč? Jsou v něm totiž hned čtyři sýrárny. Čtyři obchody Boutique Gurmán, které místní lidé znají spíše jako Vemena.

Boutique Gurmán na frýdeckém náměstí.
Boutique Gurmán na frýdeckém náměstí.

Psal se rok 2007, bylo 11. listopadu a na frýdecké střechy padal první sníh. Martin Svačinka přibíjel nad svůj první obchůdek ceduli s nápisem Cheesy Boutique a snažil se neposlouchat hlasy, že se tady obchod s kvalitními sýry a delikatesami nikdy nemůže uchytit. „Kolem gastronomie jsem se točil už od střední školy. Cítil jsem hlad lidí po kvalitních potravinách, takže když jsem dostal nabídku vyzkoušet prodej převážně holandských sýrů, neváhal jsem,“ vzpomínal Martin Svačinka.
Uplynulo osm let a vše je jinak. Z Cheesy Boutique je Boutique Gurmán. Jen ve Frýdku-Místku má čtyři obchůdky. Další pak najdete v mnoha městech po celé zemi, které fungují na základě franchisingového konceptu. „Ukázalo se, že naše sýry lidem chutnají. Za tu dobu jsme rozšířili sortiment o spoustu delikates, vín i pečiva. Sami jezdíme do Holandska i dalších evropských zemí a neustále hledáme nové a nové delikatesy, které budou našim zákazníkům chutnat,“ vysvětlila hlavní sýrařka Vemen Barča Pezděrová. Nezbývá, než položit otázku - proč právě Vemena? Lehce nekorektní až pejorativní název? „Vždy jsem bral své podnikání jako práci, ale zároveň s tím, že mě musí bavit. Našel jsem si tým úžasných lidí, kteří to vnímají podobně, a vytvořili jsme Vemena. Spolu s nimi vedeme naše obchůdky s lehkou nadsázkou a sebeironií.  Vymysleli jsme dnes již legendární slogany, jako například Přijďte k nám, nařežeme vám nebo třeba Na stáří nezáleží, pokud ovšem nejste sýr. A lidem se to líbí,“ říká s úsměvem Martin Svačinka, kterého lidé častokrát titulují Vemeno to největší.

Boutique Gurmán
Zámecké náměstí 1250
738 01   Frýdek-Místek
po - pá 9:00 - 18:00
so 9:00 - 13:00

 

Poslat článek emailem

Váš email:

Email příjemce:

Vzkaz pro příjemce:

Opište kód z obrázku: kodzobrazku

Tweet
  • Galerie
  • Video
  • Komentáře
  • Mapa
  • Poslat emailem
  • Vytisknout
  • Sdílet článek

Podobné články

Jiří Dostál ukazuje, jak je vyrobena kvalitní matrace.

VyspimeSe.cz: Nově otevřená prodejna zdravého spánku

Vydáno 26.6.2017

Nově otevřená prodejna Vyspimese.CZ, která vám zajistí kvalitní spánek a odpočinek, byla otevřena ve Slezské ulici 3565 hned naproti autobusové zastávky Veselá.

Drogerie Daisy. Foto: Pavla Mročková

Daisy nabízí kvalitní prací prášky ze západních zemí EU

Vydáno 21.6.2017

V západních zemí se prodává zboží pod názvy jako u nás, avšak s lepším složením. Drogerie Daisy z Frýdku dováží ze západních zemí kvallitní prací prášky, tělovou a vlasovou kosmetiku a přípravky do myček.

Gynekologická ambuilance Sagena.

Gynekologická ambulance Sagena

Vydáno 18.5.2017

Gynekologická ambulance Sagena - profesionální a citlivý přístup – příjemné prostředí – zkušená lékařka. Péče o ženy všech věkových kategorií včetně dospívajících (od 15 let).

AKTUALIZOVÁNO
18.1.2016 0:00
POČET SDÍLENÍ
krát
  • Vydáno:18.1.2016 0:00
  • Autor:Redakce
  • Rubrika:Servis
  • Lokalita:Naše Frýdecko Místecko
Redakce
1GALERIE
 VIDEO
0KOMENTÁŘE
 MAPA
Autolaros Speed v Ostravě-Hrabové

Autolaros Speed: Jsme tady pro vás již 22 let

Společnost Autolaros Speed se zabývá prodejem a servisem vozů Hyundai a Mazda již 22 let. Za tuto dobu jsme se dostali do pozice největšího prodejce vozů Hyundai a Mazda na Moravě.

Pasivní dům Milana Malého v Ostravě-Plesné

Pasivní dům = levné a zdravé bydlení s vysokým komfortem

Milan Malý bydlí se svou rodinou v Ostravě-Plesné v pasivním domě. Vysvětlil, v čem se liší od běžného rodinného domu.

''Zákonné minimum 35 miliónů za škody na zdraví či případné úmrtí nemusí stačit,“ varuje Václav Runštuk z Koope rativy.

Zvyšte si limity povinného ručení. Ty staré vám už nemusí stačit

Nový občanský zákoník významně rozšiřuje a zvyšuje odškodnění při újmách na zdraví, které se projevuje i v povinném ručení. “Zejména často jezdící klient by vždy měl zvolit vyšší limity plnění. Stokoruna či dvě ročně navíc za jistotu určitě není moc,” zdůrazňuje ředitel pojištění motorových vozidel Kooperativy Václav Runštuk.

Kandidát na senátora za frýdek-Místek MUDr. Martin Adamec.  Foto: Ivan Korč

Primář Martin Adamec: Zlepšeme vzduch a prodlužme si život

Plicní lékař MUDr. Martin Adamec působil čtyři roky v zastupitelstvu Frýdku-Místku. Nyní kandiduje za hnutí Naše Město FM do Senátu a také znovu do městského zastupitelstva.

Lídr Našeho Města Marek Šimoňák. Foto: Ivan Korč

Ředitel gymnázia a lídr Našeho Města F-M Marek Šimoňák: Obnovíme důvěru v magistrát

Kandidátku hnutí Naše Město Frýdek-Místek vede do komunálních voleb středoškolský učitel, ředitel gymnázia, historik a cyklista Marek Šimoňák.

  • Pošli námět na článek
  • Pošli video
  • Pošli fotogalerii
  • Vložit akci

Naše Frýdecko Místecko

  • Kalendář akcí
  • Infoservis
FM 6/2017

Archiv tištěného vydání

  • FM 6/2017
  • FM 1-2/2017
  • FM 12_2015
  • FM 11_2015
  • archiv       

Regionální redakce

  • Praha - centrum
  • Praha 3
  • Praha 4
  • Praha 5
  • Praha 6
  • Praha 7
  • Praha 8
  • Praha 9
  • Praha 10
  • O nás
  • Kontakty
  • Zprávy
Český domov.cz
  GoPay.cz